Descripción
𝐂𝐔𝐑𝐒𝐎 𝐃𝐄 𝐂𝐇𝐎𝐂𝐎𝐋𝐀𝐓𝐄𝐑Í𝐀
Emprende tu propio negocio con este curso de CHOCOLATERÍA FINA Y FRUTAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE
BÁSICO- AVANZADO
100% Práctico
Duración: 5 clases
𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬:
𝗛𝗢𝗥𝗔𝗥𝗜𝗢
Solo Viernes de 15:00pm a 19:00pm (4 horas c/d)
APRENDERÁ:
Tostado y Tratamiento de chocolate
Elaboración de chocolate artesanal y templado (temperado, templado, bombones rellenos, trufas) Aprende la última técnica para preparar bombas de chocolate
FRUTAS CON COBERTURA DE CHOCOLATE (frutilla, masmelos, manzanas)
Elaboración y Figuras en Chocolate
LAS MEJORES TÉCNICAS DE DECORACIÓN (veteados, marmoleados, metalizados, transfer escarchados, rellenos, coberturas y mucho más.